この場所だから出来たお米です 

おひさまオーガニック農園は、晴れのくに岡山・吉備高原の山間部にあります。

吉備高原は日照率が高く昼夜の寒暖差も大きいため、おいしいお米づくりには適した場所です。

当地はそんな中でも、他の農家や人工施設からの影響を一切受けない大変貴重な場所にあり、純粋な自然環境が守られています。

搬入物、農薬や科学物質、有機肥料などによる外部からの影響にも気を遣い、微生物が豊富な活きた土の上で農を営んでいます。

昔から土地の人達によって大事に守られてきた「おひさまオーガニック農園」の水源池。

外部の人がまず足を踏み入れることのないこの場所に来ると、何度でもその美しさに見とれてしまいます。

活きたミネラルが豊富なこの水を使うことが出来るだけでも貴重なことですが、おひさまオーガニック農園の田圃はこの水源から最も近い上手にあり、他所からの流水等が一切ありません。

お米作りにあっては大変重要な水ですが、近年は汚染のない水を得ること自体が難しくなってきており、このように100%の純天然水のみで維持されている環境は大変貴重です。

太陽の光、ミネラル豊富な活きた水、豊かな土壌。

そこには有用な微生物群がバランスよく働き、その活きた力によって生育に必用な養分が生み出されます。

おひさまオーガニック農園のお米は微生物の力を活かすために無農薬を徹底し、肥料も使わず栽培しています。

あるがままのものを活かし合うことで育った天晴れ米は、命を育み元気にする力に溢れているのです。

土に触れ体を動かす喜び、
太陽や風を感じる喜び、
植物の実りや鳥達の歌声に出会う喜び、
これらを共に感じながら、
高い目標に向かって協力し、
収穫を分かち合う喜び・・・

おひさまオーガニック農園は、この”共振する喜び”の力を大切にしています。
それがパワーの源であり、人はもちろん作物も元気にする栄養素だと信じています。

ここで採れたものが本当においしいとすれば、そのおいしさの秘訣は、農法や品種といった条件以上に、自然との関わりや人とのつながりを大切に、”喜びが共振する”環境づくりを第一に考えているからだと思っています。

ぜひそれをお確かめ下さい。

「天晴れ米」の特徴